Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно! | The Little Gourmet's Book. Dreaming Is Not Harmful!

Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!

Манье-Морено Марианна, 2024, Серия: Высокая кухня

Обзор

Эта книга предназначена для тех, кто стремится к правильному питанию, не отказывая себе в кулинарных изысках. В ней собраны рецепты необычных блюд из различных регионов мира, включая телятину по-милански, индонезийскую свинину, зеленое карри из курицы, сибас под соляной коркой, якитори из шампиньонов, крамбл из кабачков, тыквенные ньокки, баклажанную пармиджану и лимонный чизкейк. Понятные пошаговые инструкции с иллюстрациями помогут добиться превосходного результата и получить удовольствие от процесса приготовления.

Кому подойдёт

• Любителям экспериментировать на кухне
• Тем, кто интересуется здоровым питанием
• Ценителям изысканных блюд разных кухонь мира
• Начинающим кулинарам благодаря пошаговым инструкциям

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 288
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785389145054
• Издательство: Азбука
• Год издания: 2024
• Серия: Высокая кухня

<hr>

The Little Gourmet's Book. Dreaming Is Not Harmful!

Marianne Manye-Moreno, 2024, Series: Haute Cuisine

Overview

This book is for those who wish to eat healthily while indulging in culinary delights. It presents recipes for extraordinary dishes from various regions worldwide, such as Milanese veal, Indonesian pork, green chicken curry, sea bass in a salt crust, mushroom yakitori, zucchini crumble, pumpkin gnocchi, eggplant parmigiana, and lemon cheesecake. Clear, step-by-step instructions with illustrations ensure a successful outcome and enjoyment from your culinary creations.

Who it's for

• Home cooks seeking refined recipes
• Individuals interested in healthy eating
• Those who enjoy exploring international cuisine
• Beginners due to the clear, illustrated guidance

Key features

• Language: Russian
• Pages: 288
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785389145054
• Publisher: Azbuka
• Year: 2024
• Series: Haute Cuisine