Маленькая книга гурмана. Коктейли

Кастеллон Фернандо, 2025, Серия: Высокая кухня

Обзор

Этот путеводитель погружает в мир барной культуры, предлагая лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Он отвечает на важные вопросы, касающиеся выбора посуды, оборудования и алкоголя. Книга раскрывает необходимые техники приготовления для достижения идеального результата. Пошаговые фотографии иллюстрируют работу с барными инструментами и готовые напитки. Также представлены истории создания культовых коктейлей.

Кому подойдёт

• Любителям коктейлей и барной культуры.
• Начинающим барменам и энтузиастам.
• Тем, кто хочет научиться готовить напитки дома.
• Ценителям истории напитков.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Объем: 192 страницы
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785389289079
• Издательство: КоЛибри
• Год издания: 2025
• Серия: Высокая кухня

<hr>

The Little Gourmet's Book of Cocktails

Fernando Castellon, 2025, Series: Haute Cuisine

Overview

This guide delves into the world of bar culture, offering the finest cocktail recipes from various countries and eras. It addresses essential questions about selecting glassware, equipment, and spirits. The book reveals the necessary preparation techniques to achieve perfect results. Step-by-step photographs illustrate the use of bar tools and showcase finished drinks. Stories behind the creation of iconic cocktails are also included.

Who it's for

• Cocktail and bar culture enthusiasts.
• Aspiring bartenders and home mixologists.
• Individuals seeking to learn cocktail preparation at home.
• Those interested in the history of beverages.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 192
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785389289079
• Publisher: Kolibri
• Year: 2025
• Series: Haute Cuisine