Магия домашней кухни. Паста, Мясо, Рыба и не только. Комплект из 3-х книг | The Magic of Home Cooking: Pasta, Meat, Fish & More - 3 Book Set

Магия домашней кухни. Паста, Мясо, Рыба и не только. Комплект из 3-х книг

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, 2024

Обзор

Этот комплект из трех кулинарных книг предлагает погрузиться в мир домашней кухни, охватывая разнообразные блюда из пасты, мяса и рыбы. Первая книга, «Паста и не только», представляет пасту как основу для множества блюд, от гарниров до десертов, с рецептами лазаньи, спагетти, каннеллони и равиоли. Вторая книга, «Мясо и не только», фокусируется на мясных деликатесах, включая шашлычки, митболы и фрикадельки, а также предлагает варианты из рыбы, морепродуктов и овощей. Третья книга, «Рыба и не только», содержит 60 рецептов приготовления рыбы, моллюсков и ракообразных на гриле или в духовке, дополненных соусами и советами по напиткам.

Кому подойдёт

• Любителям готовить разнообразные блюда дома.
• Тем, кто ищет новые рецепты пасты, мяса и рыбы.
• Кулинарам, желающим расширить свой репертуар.
• Людям старше 16 лет.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Количество страниц: 432
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785885376235
• Издательство: КоЛибри
• Серия: Вместе лучше
• Год издания: 2024

<hr>

The Magic of Home Cooking: Pasta, Meat, Fish & More - 3 Book Set

Valerie Druet, Pierre-Louis Viel, 2024

Overview

This three-book set invites you to explore the world of home cooking, featuring a diverse range of dishes from pasta, meat, and fish. "Pasta & More" presents pasta as a versatile base for numerous dishes, from side dishes to desserts, including recipes for lasagna, spaghetti, cannelloni, and ravioli. "Meat & More" focuses on meat delicacies like skewers, meatballs, and fritters, also offering options with fish, seafood, and vegetables. "Fish & More" offers 60 recipes for preparing fish, mollusks, and crustaceans on the grill or in the oven, complemented by sauces and drink pairings.

Who it's for

• Home cooks seeking variety.
• Individuals looking for new pasta, meat, and fish recipes.
• Chefs aiming to expand their culinary repertoire.
• Readers aged 16 and above.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 432
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785885376235
• Publisher: Kolibri
• Series: Together is Better
• Year: 2024