Литовская кухня

Илья Исаакович Лазерсон, 2005, Серия: Кухни народов мира

Обзор

Литовская кухня традиционно богата овощами, грибами, различными видами мяса, квашеной капустой и рыбой. В книге представлены рецепты десертов, таких как холодный черничный суп, галушки с сыром или медоулис. Издание предлагает простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии, которые помогут как начинающим, так и опытным кулинарам.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарии
• Профессиональным поварам
• Интересующимся кухнями народов мира

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Тип обложки: мягкая обложка
• Количество страниц: 63
• Год издания: 2005
• Издательство: Центрполиграф
• Серия: Кухни народов мира

<hr>

Lithuanian Cuisine

Ilya Isakovich Lazerson, 2005, Series: Cuisines of the World

Overview

Lithuanian cuisine traditionally features a generous use of vegetables, mushrooms, various types of meat, sauerkraut, and fish. The book includes recipes for desserts such as cold blueberry soup, cheese dumplings, or medovukha. It offers simple tips and recommendations, along with original recipes and techniques, designed to assist both amateur and professional cooks.

Who it's for

• Culinary enthusiasts
• Professional chefs
• Those interested in world cuisines

Key features

• Language: Russian
• Cover type: Softcover
• Pages: 63
• Publication year: 2005
• Publisher: Tsentrpoligraf
• Series: Cuisines of the World