By Π¨Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π₯.Π₯., ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π° ΠΠ»ΡΠ³Π° ΠΠ½Π°ΡΠΎΠ»ΡΠ΅Π²Π½Π°, ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅Π΅Π²Π° Π .Π
Π¨Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π₯.Π₯., ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π° Π.Π., ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅Π΅Π²Π° Π .Π., 2025, Π‘Π΅ΡΠΈΡ: ΠΠ΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅
Π ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ΅ 2-Π³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² Π² Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠΈ. ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Ρ ΡΡΠΈΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π Π°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Ρ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
Kh.Kh. Sharafetdinov, O.A. Plotnikova, R.I. Alekseeva, 2025, Series: Therapeutic Nutrition
This guide presents current understanding of type 2 diabetes, including the influence of obesity and genetic factors on its development. It analyzes the principles of therapeutic nutrition, various dietary models, and their effectiveness for patients with this condition. Theoretical and practical aspects of developing specialized food products for individuals with diabetic nephropathy are explored. The rationale for using vitamin-mineral complexes and biologically active substances within therapeutic nutrition is also discussed.