By ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ ΠΠ»Π³Π°
ΠΠ»Π³Π° ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ, 2023, Π‘Π΅ΡΠΈΡ: ΠΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ½ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ
ΠΡΠ° ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡΡ Π½Π°Π²ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΎΠ² ΠΠ»Π³ΠΈ ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²Π°ΡΡΡ. ΠΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1000 Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΉ, ΠΎΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, ΡΡΠΏΡ, Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΡΡΠ°, ΡΡΠ±Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ.
Elga Borovskaya, 2023, Series: Culinary Encyclopedia
This culinary guide empowers aspiring cooks to master cooking skills without formal courses. Content is drawn from Elga Borovskaya's extensive masterclass experience, validated by student feedback. It addresses food processing, nutritional value, spice combinations, and kitchenware maintenance. The book features over 1000 fundamental recipes and their variations, including salads, soups, meat, fish, and poultry dishes, alongside baked goods and desserts.