By Похлебкин Вильям Васильевич
Вильям Васильевич Похлебкин, 2008
В книге представлены рецепты блюд русской, украинской и белорусской кухонь. Издание исследует общие черты этих кулинарных традиций, связанные с используемыми продуктами и способами приготовления, а также выявляет их уникальные различия. Ценные советы от известного мастера кулинарии помогут обогатить ваш стол разнообразными блюдами.
William Vasilievich Pokhlebkin, 2008
This book presents recipes from Russian, Ukrainian, and Belarusian cuisines. It explores the commonalities in these culinary traditions, related to food products and cooking methods, while also highlighting their distinct differences. Valuable advice from a renowned culinary master will help enrich your table with a variety of dishes.