Кухни Скандинавии

Илья Исаакович Лазерсон, 2005, Серия: Кухни народов мира

Обзор

Скандинавская кухня близка благодаря географическому соседству, а ее основные продукты легко найти. Эта книга предлагает раскрыть потенциал привычных ингредиентов для создания необычных блюд. Вы научитесь готовить такие яства, как щи по-фински, салат по-копенгагенски, шведский яблочный пирог и датскую ромовую бабу.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарии, интересующимся скандинавской кухней.
• Тем, кто ищет новые рецепты из доступных продуктов.
• Начинающим кулинарам, желающим освоить простые, но оригинальные блюда.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Количество страниц: 47
• Тип обложки: мягкая обложка
• Издательство: Центрполиграф
• Год издания: 2005
• Серия: Кухни народов мира

<hr>

Scandinavian Kitchens

Ilya Lazerson, 2005, Series: Kitchens of the World's Peoples

Overview

Scandinavian cuisine is familiar due to geographical proximity, and its main products are easy to find. This book offers to unlock the potential of common ingredients for creating unusual dishes. You will learn to prepare such delicacies as Finnish shchi, Copenhagen salad, Swedish apple pie, and Danish rum baba.

Who it's for

• Cooking enthusiasts interested in Scandinavian cuisine.
• Those seeking new recipes from readily available ingredients.
• Beginner cooks wanting to master simple yet original dishes.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 47
• Binding: Softcover
• Publisher: Tsentrpoligraf
• Year: 2005
• Series: Kitchens of the World's Peoples