Коктейли. Гид домашнего бармена

Ивенская Ольга Семеновна, 2022

Обзор

Эта книга предлагает доступный подход к приготовлению коктейлей в домашних условиях, фокусируясь на классических рецептах и основах миксологии. Она охватывает необходимые техники, базовый набор ингредиентов и посуду для домашнего бара, избегая редких и дорогих компонентов. Рецепты организованы по основному ингредиенту, такому как водка, ром, джин или виски, что упрощает выбор и приготовление.

Помимо рецептов, издание содержит информацию о барном инвентаре, типах бокалов и напитков, а также рекомендации по разумному оснащению домашнего бара. Около 40 классических рецептов, включая "Мохито", "Беллини", "Куба либре", "Белый русский" и "Пина колада", представлены с возможностью замены ингредиентов, что расширяет их количество.

Кому подойдёт

• Начинающим барменам, желающим освоить основы приготовления коктейлей.
• Любителям классических напитков и домашнего творчества.
• Тем, кто ищет практическое руководство по созданию коктейлей без экзотических ингредиентов.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Количество страниц: 96
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785041664404
• Издательство: Эксмо
• Год издания: 2022
• Серия: Коктейли. Теория и практика

<hr>

Cocktails: A Home Bartender's Guide

Olga Semenovna Ivenskaya, 2022

Overview

This guide offers an accessible approach to crafting cocktails at home, focusing on classic recipes and mixology fundamentals. It covers essential techniques, a basic set of ingredients, and barware for your home setup, avoiding rare or expensive components. Recipes are organized by primary ingredient, such as vodka, rum, gin, or whiskey, simplifying selection and preparation.

Beyond recipes, the book provides information on bar tools, glass types, and beverages, along with recommendations for sensibly equipping a home bar. Approximately 40 classic recipes, including "Mojito," "Bellini," "Cuba Libre," "White Russian," and "Pina Colada," are presented with ingredient substitution options, expanding the total number of variations.

Who it's for

• Aspiring home bartenders looking to learn cocktail basics.
• Fans of classic drinks and creative home mixology.
• Individuals seeking a practical guide to making cocktails without exotic ingredients.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 96
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785041664404
• Publisher: Eksmo
• Year: 2022
• Series: Cocktails. Theory and Practice