Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей

Джейсон Кларк, 2023

Обзор

Эта книга исследует уникальное сочетание кофе и алкоголя, двух популярных напитков. Миксолог мирового класса Джейсон Кларк делится своим опытом в создании кофейных коктейлей. Путешествие начинается с истории и процесса производства кофе, от зерен до готовой чашки. Затем следуют практические советы, которые помогут как начинающим, так и опытным барменам создавать собственные напитки.

Кому подойдёт

• Любителям кофе и коктейлей.
• Начинающим барменам и домашним кулинарам.
• Опытным барменам, ищущим новые идеи.
• Всем, кто интересуется миксологией.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Страниц: 208
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785041774448
• Издательство: Эксмо
• Серия: Кофе и чай. Магия напитка
• Год издания: 2023

<hr>

Coffee and Alcohol: The Art of Coffee and Coffee Cocktails

Jason Clark, 2023

Overview

This book explores the fascinating intersection of coffee and alcohol, two of the world's most popular beverages. World-class mixologist Jason Clark guides readers through the art of crafting coffee cocktails. The journey begins with an exploration of coffee's history and craft, from harvest to cup. Practical advice follows, empowering everyone from enthusiastic beginners to seasoned bartenders to create their ideal drinks.

Who it's for

• Coffee and cocktail enthusiasts.
• Aspiring bartenders and home mixologists.
• Experienced bartenders seeking new inspiration.
• Anyone interested in the world of beverages.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 208
• Binding: Hardcover
• ISBN: 9785041774448
• Publisher: Eksmo
• Series: Coffee and Tea. The Magic of the Drink
• Year: 2023