Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого | Cold Soups: Fresh, Delicious, Inexpensive

Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого

Бабушка Агафья, 2015, Серия: Советы бабушки Агафьи

Обзор

В русской кухне первые блюда занимают особое место, предлагая широкий ассортимент уникальных рецептов. Эта книга знакомит с приготовлением холодных супов на основе кваса, овощных отваров, фруктов, ягод, кефира, а также мясных и рыбных бульонов. Эти блюда подаются охлажденными, они питательны, низкокалорийны и богаты витаминами. Холодные супы прекрасно освежают в жаркую погоду и утоляют жажду.

Кому подойдёт

• Любителям традиционной русской кухни
• Тем, кто ищет легкие и освежающие блюда
• Кулинарам, желающим расширить свой репертуар
• Тем, кто ценит простые и недорогие рецепты

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц: 128
• Тип обложки: мягкая обложка
• ISBN: 9785227058676
• Издательство: Центрполиграф
• Год издания: 2015
• Серия: Советы бабушки Агафьи

<hr>

Cold Soups: Fresh, Delicious, Inexpensive

Babushka Agafya, 2015, Series: Babushka Agafya's Tips

Overview

First courses hold a special place in Russian cuisine, boasting a wide array of unique recipes. This book introduces the preparation of cold soups based on kvass, vegetable broths, fruits, berries, kefir, as well as meat and fish broths. These dishes are served chilled, offering nutrition, low calories, and rich vitamin content. Cold soups are ideal for hot weather, providing refreshment and quenching thirst.

Who it's for

• Fans of traditional Russian cuisine
• Individuals seeking light and refreshing meals
• Cooks looking to expand their repertoire
• Those who appreciate simple and inexpensive recipes

Key features

• Language: Russian
• Pages: 128
• Binding: Softcover
• ISBN: 9785227058676
• Publisher: Tsentrpoligraf
• Publication Year: 2015
• Series: Babushka Agafya's Tips