Хлеб да соль. Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок

Издательство АСТ, Серия "ХЗ: Хлеба и зрелищ", 2023

Обзор

Русский фольклор изобилует блюдами, подходящими для любого случая. Эти соблазнительные яства обладают чарующим ароматом и нежно тают во рту, раскрывая новые грани вкуса с каждым кусочком. Книга поможет приготовить их не только вкусными, но и полезными, а также сытными. Вы найдете рецепты, такие как Уха от Кикиморы, Каша от Ильи Муромца, Пряники от Снегурочки и Расстегаи от Бабы-Яги.

Кому подойдёт

• Любителям русской кухни и кулинарии.
• Интересующимся фольклором, мифами и сказками.
• Читателям, ищущим оригинальные и необычные рецепты.
• Возраст 12+.

Ключевые особенности

• Язык: русский.
• Тип обложки: твердая обложка.
• Количество страниц: 128.
• ISBN: 9785171553630.
• Издательство: АСТ.
• Год издания: 2023.
• Серия: ХЗ: Хлеба и зрелищ.

<hr>

Bread and Salt: Authentic Russian Recipes from Myths, Epics, and Fairy Tales

AST Publishing, "KhZ: Bread and Circuses" Series, 2023

Overview

Russian folklore is rich with dishes for every occasion. These tempting delicacies offer an enchanting aroma and melt in your mouth, revealing new taste dimensions with every bite. This book guides you in preparing them to be not only delicious but also healthy and satisfying. You will find recipes such as Kikimora's Ukha (fish soup), Ilya Muromets's Kasha (porridge), Snegurochka's Pryaniki (gingerbread), and Baba Yaga's Rasstegai (pies), among many others.

Who it's for

• Fans of Russian cuisine and cooking.
• Those interested in folklore, myths, and fairy tales.
• Readers seeking original and unique recipes.
• Ages 12+.

Key features

• Language: Russian.
• Cover type: Hardcover.
• Number of pages: 128.
• ISBN: 9785171553630.
• Publisher: AST.
• Publication year: 2023.
• Series: KhZ: Bread and Circuses.