Халяльная кухня. Традиции, рецепты | Halal Cuisine: Traditions and Recipes

Халяльная кухня. Традиции, рецепты

2025. Серия: Исламская кулинария. Традиции вкуса

Обзор

Эта книга исследует халяльную кухню как систему питания, основанную на исламских принципах. В последние годы она привлекает внимание за пределами мусульманского сообщества благодаря акценту на натуральные продукты, экологичность и здоровые методы приготовления. Издание раскрывает ключевые аспекты халяльной кулинарии, включая определение термина "халяль" и его практическое значение. Рассматривается связь халяльной кухни с диетическим питанием и возможности интеграции халяльных рецептов в рацион независимо от религиозных убеждений.

Кому подойдёт

• Тем, кто придерживается халяльных стандартов питания.
• Людям, интересующимся разнообразной и сбалансированной кухней.
• Всем, кто ищет здоровые и натуральные рецепты.

Ключевые особенности

• Более 150 рецептов для повседневного и праздничного меню.
• Все рецепты сопровождаются расчетом КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы).
• Издательство: Эксмо.
• Год издания: 2025.
• Страниц: 160.
• ISBN: 9785042183775.
• Серия: Исламская кулинария. Традиции вкуса.

<hr>

Halal Cuisine: Traditions and Recipes

2025. Series: Islamic Cuisine. Traditions of Taste

Overview

This book explores halal cuisine as a dietary system rooted in Islamic principles. In recent years, it has gained interest beyond Muslim communities for its focus on natural products, environmental consciousness, and healthy cooking methods. The publication delves into key aspects of halal culinary practices, defining the term "halal" and its practical implications. It examines the relationship between halal food and dietary principles, and the potential for incorporating halal recipes into any diet, regardless of religious affiliation.

Who it's for

• Individuals adhering to halal dietary standards.
• Those interested in diverse and balanced culinary traditions.
• Anyone seeking healthy and natural recipe options.

Key features

• Over 150 recipes for everyday and festive meals.
• All recipes include a breakdown of calories, proteins, fats, and carbohydrates (KBZhU).
• Publisher: Eksmo.
• Publication Year: 2025.
• Pages: 160.
• ISBN: 9785042183775.
• Series: Islamic Cuisine. Traditions of Taste.