Как появился наш съедобный мир. Захватывающая история еды от картошки до шампанского фото книги

Как появился наш съедобный мир. Захватывающая история еды от картошки до шампанского | How Our Edible World Came to Be: The Fasinating History of Food from Potatoes to Champagne - Ozon image 1

1 / 8

Как появился наш съедобный мир. Захватывающая история еды от картошки до шампанского | How Our Edible World Came to Be: The Fasinating History of Food from Potatoes to Champagne

Name: Как появился наш съедобный мир. Захватывающая история еды от картошки до шампанского | How Our Edible World Came to Be: The Fasinating History of Food from Potatoes to Champagne
Author: Трояновская Полина
ISBN: 9785006303973

by Трояновская Полина

твердая обложка

$46.99In stock — ready to ship

Альпина Паблишер

Language: русский
Age: 12+
Pages: 336
Year: 2026

ISBN: 9785006303973

Обзор

Эта книга предлагает увлекательное путешествие сквозь тысячелетия, исследуя историю еды от древних времен голода и огня до современных гастрономических традиций. На страницах издания читатели встретятся с древними египтянами, римскими гурманами, спартанцами, китайцами, персидскими царями и французскими поварами. Труд раскрывает, как еда превратилась из средства выживания в язык власти, форму любви, ритуал и искусство, породив пиры, рестораны и пищевую промышленность. Издание выпущено в 2026 году издательством Альпина Паблишер в твердой обложке и содержит 336 страниц.

Кому подойдёт

Любители увлекательной научно-популярной литературы об истории и культуре
Читатели старше 12 лет, интересующиеся историей повседневности и гастрономией
Все, кто хочет по-новому взглянуть на привычные вещи и культуру потребления еды

Ключевые особенности

Автор: Полина Трояновская
Издательство: Альпина Паблишер
Год издания: 2026
Объем: 336 страниц в твердом переплете
ISBN: 9785006303973

Overview

This book offers a fascinating journey through the millennia, exploring the history of food from ancient times of hunger and fire to modern gastronomic traditions. On the pages of this edition, readers will encounter ancient Egyptians, Roman gourmets, Spartans, Chinese, Persian kings, and French chefs. The work reveals how food evolved from a means of survival into a language of power, a form of love, a ritual, and an art, giving rise to feasts, restaurants, and the food industry. Published in 2026 by Alpina Publisher in a hardcover binding, the book contains 336 pages.

Who it's for

Fans of engaging popular science literature about history and culture
Readers aged 12 and older interested in the history of everyday life and gastronomy
Anyone looking to take a fresh look at familiar things and the culture of food consumption