By Похлебкин Вильям Васильевич
Похлебкин Вильям Васильевич, 2024. Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Эта книга, посвященная 100-летию со дня рождения Вильяма Васильевича Похлебкина, представляет собой глубокое исследование истории чая. Подобно его известному труду об истории водки, данное издание раскрывает напиток с разных сторон: от его происхождения как растения до разнообразных рецептов его приготовления. Книга содержит полезную информацию, призванную помочь людям в употреблении чая. В дополнение к основной теме, издание включает ранее не публиковавшуюся статью "Из истории кухни Руси и России", рассказывающую о первых кулинарных книгах и их авторах.
William Pokhlebkin, 2024. Series: William Pokhlebkin. Jubilee Edition
This book, dedicated to the 100th anniversary of William Pokhlebkin's birth, offers an in-depth exploration of tea's history. Following the pattern of his renowned work on vodka, this edition examines tea from its botanical origins to various preparation methods. It provides valuable information intended to enhance the enjoyment and understanding of tea. The publication also features the previously unpublished article "From the History of Russian and Rus' Cuisine," which delves into early culinary books and their creators.