История чая. От древности до XXI века. От растения до рецепта | The History of Tea: From Antiquity to the 21st Century, From Plant to Recipe

История чая. От древности до XXI века. От растения до рецепта

Похлебкин Вильям Васильевич, 2024. Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание

Обзор

Эта книга, посвященная 100-летию со дня рождения Вильяма Васильевича Похлебкина, представляет собой глубокое исследование истории чая. Подобно его известному труду об истории водки, данное издание раскрывает напиток с разных сторон: от его происхождения как растения до разнообразных рецептов его приготовления. Книга содержит полезную информацию, призванную помочь людям в употреблении чая. В дополнение к основной теме, издание включает ранее не публиковавшуюся статью "Из истории кухни Руси и России", рассказывающую о первых кулинарных книгах и их авторах.

Кому подойдёт

• Любителям истории напитков
• Интересующимся кулинарной историей России
• Читателям, ищущим познавательную литературу
• Тем, кто ценит труды В.В. Похлебкина

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Страниц: 256
• Тип обложки: твердая обложка
• Издательство: Эксмо
• Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
• ISBN: 9785041998585

<hr>

The History of Tea: From Antiquity to the 21st Century, From Plant to Recipe

William Pokhlebkin, 2024. Series: William Pokhlebkin. Jubilee Edition

Overview

This book, dedicated to the 100th anniversary of William Pokhlebkin's birth, offers an in-depth exploration of tea's history. Following the pattern of his renowned work on vodka, this edition examines tea from its botanical origins to various preparation methods. It provides valuable information intended to enhance the enjoyment and understanding of tea. The publication also features the previously unpublished article "From the History of Russian and Rus' Cuisine," which delves into early culinary books and their creators.

Who it's for

• Readers interested in the history of beverages
• Those curious about Russian culinary history
• Individuals seeking informative non-fiction
• Fans of V.V. Pokhlebkin's works

Key features

• Language: Russian
• Pages: 256
• Binding: Hardcover
• Publisher: Eksmo
• Series: William Pokhlebkin. Jubilee Edition
• ISBN: 9785041998585