Индийская кулинария | Indian Cuisine

Индийская кулинария

Дмитрий Иванов, 2005

Обзор

Индийская кулинария — одна из древнейших и искуснейших в мире, отличающаяся поразительным разнообразием красок и ароматов. Основой экзотических восточных блюд служат привычные европейцам мясо, рыба, овощи и злаки. Невероятные пряности и приправы придают блюдам особую пикантность, делая каждое из них непохожим на другие.

Кому подойдёт

• Любителям экзотической кухни.
• Тем, кто интересуется культурой Индии.
• Кулинарам, ищущим новые рецепты и сочетания специй.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц: 326
• Издательство: Терра
• Год издания: 2005
• ISBN: 9785275012217

<hr>

Indian Cuisine

Dmitry Ivanov, 2005

Overview

Indian cuisine is one of the oldest and most sophisticated in the world, characterized by a striking diversity of colors and aromas. Familiar ingredients like meat, fish, vegetables, and grains form the basis of exotic Eastern dishes. Incredible spices and seasonings lend a special piquancy, making each dish distinct.

Who it's for

• Lovers of exotic cuisine.
• Those interested in Indian culture.
• Cooks seeking new recipes and spice combinations.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 326
• Publisher: Terra
• Publication Year: 2005
• ISBN: 9785275012217