Яйцо гурмана. Сборник рассказов и рецептов | The Gourmand's Egg: Stories & Recipes

Яйцо гурмана. Сборник рассказов и рецептов

Reichl Ruth Higgie Jennifer - 2022

Обзор

Вечное яйцо, будучи музой Дали, кошмаром Хичкока и скромным ингредиентом, рассказывает увлекательную историю, уходящую корнями в античность. Первый том серии TASCHEN с The Gourmand богато иллюстрирован эксклюзивными фотографиями и историческими произведениями искусства. Он отмечает связь между едой и искусством через оригинальные рецепты и истории.

Кому подойдёт

• Любителям кулинарных книг с историческим уклоном.
• Ценителям искусства и гастрономии.
• Тем, кто ищет уникальные рецепты и истории.

Ключевые особенности

• Язык: Английский
• Количество страниц: 288
• Тип обложки: Твердый переплет
• ISBN: 9783836585897
• Издательство: Taschen
• Год издания: 2022

The Gourmand's Egg: Stories & Recipes

Reichl Ruth Higgie Jennifer - 2022

Overview

From muse to Dali, nightmare to Hitchcock, and humble ingredient, the eternal egg weaves a fascinating tale back to antiquity. This volume, the first in TASCHEN's series with The Gourmand, is sumptuously illustrated with exclusive photography and historic artworks. It celebrates the profound link between food and art through original recipes and compelling stories.

Who it's for

• Culinary enthusiasts interested in history.
• Appreciators of art and gastronomy.
• Readers seeking unique recipes and narratives.

Key features

• Language: English
• Pages: 288
• Binding: Hardback
• ISBN: 9783836585897
• Publisher: Taschen
• Year: 2022