Готовим в казане. Сборник лучших рецептов | Cooking in a Kazan: Best Recipes Collection

Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Обзор

Издание представляет собой сборник лучших рецептов для приготовления в казане, объединяющий кулинарные традиции восточных и европейских народов. Книга позволяет освоить искусство сочетания идеально приготовленного мяса и овощей для создания ароматных блюд. На страницах издания читатели найдут множество ярких рецептов национальной кухни и полезные советы по использованию казана. В книгу вошли такие блюда, как плов с курицей, дополненный сладостью моркови и кураги, сытная баранина с белой фасолью в средиземноморском стиле, а также дымляма — сочное мясное рагу с овощами. Данное руководство издательства ХлебСоль в мягкой обложке адресовано любителям кулинарии старше 16 лет.

Кому подойдёт

• Любители домашней кулинарии и восточной кухни
• Те, кто хочет освоить приготовление блюд в казане
• Читатели старше 16 лет, интересующиеся новыми рецептами

Ключевые особенности

• Серия: Кулинария. Сборник лучших рецептов
• Издательство: ХлебСоль
• Мягкая обложка, удобный формат весом 90 граммов
• ISBN и штрихкод: 9785042097720
• Возрастное ограничение: 16+

Cooking in a Kazan: Best Recipes Collection

Overview

This publication is a collection of the best recipes for cooking in a kazan, bringing together the culinary traditions of Eastern and European peoples. The book helps readers master the art of combining perfectly cooked meat and vegetables to create aromatic dishes. Inside, you will find numerous vibrant national cuisine recipes and practical tips on how to use a kazan. The volume features dishes such as chicken pilaf enhanced by the sweetness of carrots and dried apricots, hearty lamb with white beans in a Mediterranean style, and dymlyama, a juicy meat and vegetable stew. Published by KhlebSol in a softcover format, this culinary guide is intended for cooking enthusiasts aged 16 and older.

Who it's for

• Home cooking and Eastern cuisine enthusiasts
• Those looking to master cooking in a kazan
• Readers aged 16 and older interested in new recipes

Key features

• Series: Culinary Best Recipes Collection
• Publisher: KhlebSol
• Softcover edition with a lightweight format of 90 grams
• ISBN and barcode: 9785042097720
• Age restriction: 16+