Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное

Обзор

Эта книга исследует парадоксы современных пищевых привычек. Она анализирует, почему вредные продукты часто вызывают больше удовольствия, чем полезные, и почему мы склонны скептически относиться к здоровому питанию. Рассматривается феномен потребления искусственных пищевых добавок и их влияние на наше восприятие еды. Книга предлагает взглянуть на пищевую индустрию и наши отношения с едой под новым углом, раскрывая психологические и социальные аспекты выбора продуктов.

Кому подойдёт

• Тем, кто интересуется психологией питания.
• Людям, желающим понять причины своих пищевых предпочтений.
• Всем, кто хочет разобраться в современном пищевом рынке.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц: 256
• Переплёт: Твёрдый
• Формат: 84x108/32
• Издательство: Эксмо
• Год: 2023
• ISBN: 978-5-04-181684-0

<hr>

Food Hacking: Why We Love Unhealthy, Mock Healthy, and Eat Artificial

Overview

This book delves into the paradoxes of modern eating habits, examining why unhealthy foods often bring more pleasure than healthy ones and why skepticism towards nutritious options prevails. It explores the phenomenon of consuming artificial food additives and their impact on our perception of food. The work offers a fresh perspective on the food industry and our relationship with what we eat, uncovering psychological and social dimensions of food choices.

Who it's for

• Readers interested in the psychology of eating.
• Individuals seeking to understand their food preferences.
• Anyone curious about the contemporary food market.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 256
• Binding: Hardcover
• Format: 84x108/32
• Publisher: Eksmo
• Year: 2023
• ISBN: 978-5-04-181684-0