By Лазерсон Илья, Спичка Михаил
Илья Лазерсон, Михаил Спичка, 2024
Эта книга продолжает цикл, посвящённый кулинарным традициям наших бабушек. Основываясь на многолетнем опыте ведения радиопередач, авторы собрали утерянные семейные рецепты, которые помнят слушатели. В условиях советского времени люди обменивались секретами приготовления блюд, записывая их в особые тетради. Авторы бережно сохранили эти записи, предлагая читателям самые любимые рецепты из детства.
Ilya Lazerson, Mikhail Spichka, 2024
This book continues a series dedicated to the culinary traditions of grandmothers. Drawing from years of radio show experience, the authors have gathered lost family recipes remembered by listeners. During the Soviet era, people exchanged cooking secrets, recording them in special notebooks. The authors have carefully preserved these notes, offering readers their most cherished childhood recipes.