US: temporary delays — postal services aligning new import rules, 
Europe: 1–2 weeks, 🌍 Worldwide: 1–4 weeks ✈️Loading...
«Французская выпечка и десерты» от Ленотре – это обширный сборник классических и современных французских сладостей, от нежных круассанов до изысканных десертов на тарелке. Книга содержит пошаговые инструкции, профессиональные приёмы и качественные фотографии, показывающие каждый этап приготовления. Содержание разделено по типам выпечки, что позволяет последовательно изучать viennoiseries, тарталетки, торты и сезонные лакомства. Издание ориентировано как на начинающих кулинаров, так и на опытных кондитеров, подчёркивая важность вкуса, текстуры и презентации, характерных для французской патиссери. Текст полностью на английском языке, собранный известным кулинарным домом Ленотре.
French Pastries and Desserts – Lenôtre presents a comprehensive collection of classic and contemporary French sweet creations, from delicate croissants to elaborate plated desserts. The book offers step‑by‑step instructions, professional techniques, and high‑quality photographs that illustrate each stage of preparation. It is organized by type of pastry, allowing readers to explore viennoiseries, tarts, cakes, and seasonal confections in a logical sequence. Designed for both aspiring bakers and seasoned professionals, the volume emphasizes the balance of flavor, texture, and presentation that defines French patisserie. All content is written in English and compiled by the renowned Lenôtre culinary house.