Франция. Париж на тарелке | France. Paris on a Plate

Франция. Париж на тарелке

Стивен Доунс, 2013, Серия: Время путешествий

Обзор

Тридцать лет спустя после первого знакомства с кулинарией в парижском бистро, журналист Стивен Доунс возвращается в столицу Франции. Он исследует, сохранился ли Париж как центр ресторанного дела или его гастрономическая эпоха подошла к концу. Автор делится своими наблюдениями о парижском образе жизни через призму гастрономии, используя глубокие знания, сухой юмор и любовь к вкусной еде.

Кому подойдёт

• Любителям гастрономических путешествий.
• Интересующимся культурой и стилем жизни Парижа.
• Читателям, ценящим авторский юмор и наблюдательность.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Страниц: 253
• Тип обложки: мягкая обложка
• Издательство: Амфора
• Год издания: 2013
• Серия: Время путешествий
• ISBN: 9785367028287

<hr>

France. Paris on a Plate

Stephen Downes, 2013, Series: Время путешествий

Overview

Thirty years after learning to make salad dressing in a Parisian bistro, Australian journalist Stephen Downes revisits the French capital. He seeks to determine if Paris remains a hub for culinary excellence or if its era of fine dining has passed. Through his gastronomic diary, Downes offers insights into the Parisian lifestyle, blending his extensive knowledge with dry humor and a passion for food.

Who it's for

• Readers interested in culinary travel.
• Those curious about Parisian culture and lifestyle.
• Fans of witty observations and insightful commentary.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 253
• Binding: Softcover
• Publisher: Амфора
• Year: 2013
• Series: Время путешествий
• ISBN: 9785367028287