Фермерский обед. Как создать кулинарные шедевры из натуральных продуктов | Farmhouse Lunch: Culinary Masterpieces from Natural Products

Фермерский обед. Как создать кулинарные шедевры из натуральных продуктов

Карпова О., 2019, Серия: Здоровье

Обзор

Эта книга продолжает проект "Фермерский обед для своих", где Ольга Карпова устраивает званые обеды на своей семейной ферме. На этих встречах известные московские шеф-повара готовят изысканные и полезные блюда для гостей. В книге представлено 75 простых рецептов, разработанных специально для проекта или привезенных из кулинарных путешествий. Блюда подобраны с учетом сезонности и подходят для праздничного стола, Масленицы, Пасхи, а также для постного периода. Готовьте вкусные блюда, не тратя много времени.

Кому подойдёт

• Любителям готовить из натуральных фермерских продуктов.
• Тем, кто ищет простые рецепты для повседневного и праздничного меню.
• Людям, интересующимся сезонной кулинарией и постными блюдами.
• Начинающим кулинарам, желающим освоить новые рецепты.

Ключевые особенности

• Язык: Русский
• Тип обложки: твердый переплет
• Количество страниц: 160
• Издательство: Альпина Паблишер
• Год издания: 2019
• ISBN: 9785950096235
• Серия: Здоровье

<hr>

Farmhouse Lunch: Culinary Masterpieces from Natural Products

O. Karpova, 2019, Series: Health

Overview

This book is a continuation of the "Farmhouse Lunch for Friends" project, where Olga Karpova hosts dinner parties at her family farm. Renowned Moscow chefs prepare exquisite and healthy dishes for guests at these gatherings. The book features 75 easy-to-follow recipes, developed specifically for the project or inspired by culinary travels. The dishes are selected for their seasonal relevance and are suitable for holiday tables, Maslenitsa, Easter, and fasting periods. Create delicious meals without spending excessive time.

Who it's for

• Home cooks who prefer natural, farm-fresh ingredients.
• Individuals seeking straightforward recipes for everyday and special occasions.
• Those interested in seasonal cooking and vegetarian/vegan options.
• Beginner cooks looking to expand their culinary repertoire.

Key features

• Language: Russian
• Binding: hardcover
• Pages: 160
• Publisher: Alpina Publisher
• Publication Year: 2019
• ISBN: 9785950096235
• Series: Health