Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото | Elegant Pie: The Art of Carved Pie Decoration
By Пфайфф-Бошек Карин
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов.
Карин Пфайфф-Бошек, 2022
Обзор
Традиционно пай воспринимается как простая домашняя выпечка. Однако в последние годы растет интерес к сложному декорированию, поднимающему пироги до уровня изысканных тортов. Карин Пфайфф-Бошек, используя свой опыт художника по текстилю, стала пионером в создании впечатляющих дизайнов паев. Эта книга впервые раскрывает ее уникальные техники и секреты, позволяя каждому превратить обычную выпечку в настоящее произведение искусства.
Кому подойдёт
- Любителям выпечки, желающим освоить новые техники декорирования.
- Начинающим и опытным кулинарам, стремящимся придать своим пирогам уникальный вид.
- Тем, кто ищет вдохновение для создания эффектных десертов.
Ключевые особенности
- Русский язык
- 184 страницы
- Твердый переплёт
- ISBN: 9785041226183
- Издательство: Эксмо
- Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Elegant Pie: The Art of Carved Pie Decoration
Karin Pfeiffer-Boschek, 2022
Overview
Traditionally, pie is considered simple, unadorned comfort food. In recent years, however, there's been a surge of interest in elaborate pastry decoration, elevating humble pies to the status of classic cakes. Karin Pfeiffer-Boschek, a textile artist, was among the first to experiment with modern techniques, applying her artistic talent to create stunning pies. This book shares her developed methods and tips for the first time, enabling you to transform homemade baked goods into magnificent works of art.
Who it's for
- Baking enthusiasts looking to master new decorating techniques.
- Beginner and experienced bakers aiming to give their pies a unique aesthetic.
- Individuals seeking inspiration for creating impressive desserts.
Key features
- Language: Russian
- 184 pages
- Hardcover binding
- ISBN: 9785041226183
- Publisher: Eksmo
- Series: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус