By Семёнова Надежда Алексеевна, Рассветаева Вера Александровна
Семёнова Надежда Алексеевна, Рассветаева Вера Александровна, 2016
Блюда из круп традиционно являются основой здорового питания. Помимо привычных злаков, существует множество экзотических круп, которые только набирают популярность. Эта книга посвящена именно им. Вы узнаете о новых видах круп, научитесь готовить по интересным рецептам и откроете для себя их применение в народной медицине.
Nadezhda Alekseevna Semyonova, Vera Alexandrovna Rassvetaeva, 2016
Groat dishes have traditionally formed the basis of a healthy diet. While many grains are common on our tables, there is a significant number of exotic groats whose names are just beginning to gain recognition. This book explores these lesser-known varieties. You will learn about new types of groats, discover interesting recipes to try, and explore their uses beyond nutrition as proven natural remedies in folk medicine.