Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью | Grain Brain: The Surprising Truth About Wheat, Carbs, and Sugar—Your Brain's Silent Killers

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Обзор

Известный невролог и специалист по питанию Дэвид Перлмуттер в соавторстве с Кристин Лоберг представляет переработанное и дополненное издание книги, в которой на основе многолетней практики исследуется связь между рационом питания и работой мозга. Автор объясняет, как правильная диета помогает сохранить прекрасное самочувствие и остроту мышления, а отказ от конкретных продуктов способствует борьбе со стрессом, бессонницей, ухудшением памяти и плохим настроением. Опираясь на актуальные научные исследования, специалист обновляет рекомендации для поддержания здоровья мозга и снижения риска его будущих заболеваний. Издание выпущено в 2022 году издательством Манн, Иванов и Фербер в мягкой обложке и насчитывает 416 страниц. Книга входит в серию Советы Перлмуттера и адресована читателям старше 16 лет, стремящимся прожить долгую, активную и полноценную жизнь.

Кому подойдёт

• Читатели старше 16 лет, стремящиеся сохранить здоровье и остроту ума
• Люди, интересующиеся влиянием питания на работу мозга и память
• Те, кто хочет снизить уровень стресса и улучшить качество сна с помощью рациона
• Читатели серии Советы Перлмуттера и поклонники научно-популярной литературы о здоровье

Ключевые особенности

• Авторы: Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг
• Переработанное и дополненное издание 2022 года
• Объем: 416 страниц в мягкой обложке
• Издательство: Манн, Иванов и Фербер
• Серия: Советы Перлмуттера
• Возрастное ограничение: 16 плюс

Grain Brain: The Surprising Truth About Wheat, Carbs, and Sugar—Your Brain's Silent Killers

Overview

Renowned neurologist and nutrition expert David Perlmutter, co-authored by Kristin Loberg, presents a revised and expanded edition of his work exploring the connection between diet and brain function based on years of medical practice. The author explains how proper nutrition helps maintain physical well-being and sharp thinking, while eliminating specific foods aids in managing stress, insomnia, memory issues, and poor moods. Drawing on recent scientific research, the specialist updates recommendations for keeping the brain healthy and significantly lowering the risk of future neurological conditions. Published in 2022 by Mann, Ivanov and Ferber in a paperback format, this 416-page volume is part of the Perlmutter's Advice series. It is intended for readers aged 16 and older who wish to lead a long, active, and fulfilling life.

Who it's for

• Readers aged 16 and older seeking to maintain cognitive sharpness and health
• Individuals interested in the connection between diet, memory, and brain function
• Those looking to manage stress and improve sleep quality through dietary changes
• Fans of popular science literature on health and the Perlmutter's Advice series

Key features

• Authors: David Perlmutter, Kristin Loberg
• Revised and expanded 2022 edition
• Length: 416 pages in paperback format
• Publisher: Mann, Ivanov and Ferber
• Series: Perlmutter's Advice
• Age rating: 16 and older