Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена | Desserts from Around the World: 110 Sweet Recipes from Baklava to Tarte Tatin

Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена

Бернард Лоранс, 2022

Обзор

Путешествия часто запоминаются местами, людьми и едой. Эта книга предлагает воссоздать дома вкусы, очаровавшие вас в поездках. Автор годами исследовал лучшие лакомства Европы, Азии, Ближнего Востока и Америки, тщательно подбирая ингредиенты и беседуя с представителями разных культур. В результате собрано более 100 разнообразных рецептов, лично проверенных автором, которые позволят устроить кулинарное кругосветное путешествие на вашей кухне.

Кому подойдёт

• Любителям сладкой выпечки и десертов
• Тем, кто интересуется кулинарными традициями разных стран
• Начинающим и опытным кулинарам

Ключевые особенности

• Автор: Бернард Лоранс
• Издательство: Эксмо
• Год издания: 2022
• Тип обложки: твердый переплёт
• Язык: Русский
• Количество страниц: 280
• ISBN: 9785040993956

<hr>

Desserts from Around the World: 110 Sweet Recipes from Baklava to Tarte Tatin

Bernard Loiseau, 2022

Overview

Travel experiences are often defined by places, people, and food. This book invites you to recreate the flavors that captivated you during your journeys, right in your own kitchen. The author spent years exploring the finest treats across Europe, Asia, the Middle East, and the Americas, meticulously refining ingredient measurements and engaging with diverse cultural perspectives. The result is a collection of over 100 varied recipes, personally tested by the author, offering a culinary world tour without leaving home.

Who it's for

• Dessert and pastry enthusiasts
• Individuals interested in global culinary traditions
• Home cooks of all skill levels

Key features

• Author: Bernard Loiseau
• Publisher: Eksmo
• Publication Year: 2022
• Binding: Hardcover
• Language: Russian
• Pages: 280
• ISBN: 9785040993956