US: temporary delays — postal services aligning new import rules, 
Europe: 1–2 weeks, 🌍 Worldwide: 1–4 weeks ✈️Loading...
By Погожева Алла Владимировна
Эта книга предлагает обширную коллекцию безглютеновых рецептов, а также подробно рассматривает состав и полезные свойства зерновых. Особое внимание уделяется непереносимости глютена и целиакии, принципам питания при глютеновой энтеропатии. Представлены продукты, содержащие глютен (явно и скрыто), и обоснован состав аглютеновой диеты с рекомендациями по продуктам.
This book offers an extensive collection of gluten-free recipes and detailed information on the composition and beneficial properties of grains. It focuses on gluten intolerance and celiac disease, outlining the principles of nutrition for gluten-related enteropathy. The book identifies products containing visible and hidden gluten, and provides a well-founded guide to a gluten-free diet with recommended and restricted foods.