Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты | Barbecue: Appetizers, Main Courses, Desserts

Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Азбука, 2024, Серия: Высокая кухня

Обзор

Эта книга предлагает простые и практичные рецепты для приготовления на планче и решетке барбекю. В ней собраны блюда из мяса, рыбы, овощей и даже десерты, подходящие для любого случая и вкуса. Авторы делятся разнообразными маринадами, соусами и гарнирами, чтобы создать вкусную и обильную трапезу в компании друзей.

Кому подойдёт

• Любителям приготовления на открытом огне и гриле.
• Тем, кто ищет простые рецепты для пикников и встреч с друзьями.
• Кулинарам, желающим расширить свой репертуар блюд для барбекю.

Ключевые особенности

• Язык: русский
• Количество страниц: 144
• Тип обложки: твердая обложка
• ISBN: 9785389145047
• Издательство: Азбука
• Год издания: 2024

<hr>

Barbecue: Appetizers, Main Courses, Desserts

Azbuka, 2024, Series: High Cuisine

Overview

This cookbook presents simple and practical recipes for cooking on a plancha (flat grill) and barbecue grate. It features dishes made from meat, fish, vegetables, and even desserts, suitable for any occasion and taste. The authors offer a variety of marinades, sauces, and side dishes, providing everything needed for a delicious and abundant meal with friends.

Who it's for

• Fans of outdoor cooking and grilling.
• Individuals seeking straightforward recipes for picnics and gatherings.
• Cooks looking to expand their barbecue repertoire.

Key features

• Language: Russian
• Pages: 144
• Cover type: Hardcover
• ISBN: 9785389145047
• Publisher: Azbuka
• Year: 2024