Эта книга – гастрономический путеводитель по миру соусов с их географией и историей. Английский завтрак, мексиканский обед, индийский ужин! Характер каждого народа проявляется в соусах. Именно они делают еду такой яркой и такой разной. Французская бешамель, тунисская харриса, итальянский песто, аргентинский чимичурри, китайский хойсин! Сами названия соусов зовут в путь. Вперед, друзья! А наша книга поможет вам превратить застолье в запоминающееся вкусное путешествие.
| Артикул | au_1862786 |
|---|---|
| Издательство | Эксмо |
| Серия | Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии. |
| Тип обложки | твердая обложка |
| Штрих код | 9785041847005 |
| Год | 2024 |
| Страниц | 368 |
| Возраст | 16+ |
| Размеры | 138х212 мм |
| Вес | 465 гр. |
Related products
