Всемирно известный экономист и автор бестселлера «Как устроена экономика» Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике.
Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу?
Используя знакомые продукты — от лапши и чеснока до кока-колы и кофе — автор доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого.
Для кого эта книга
Для читателей «Как устроена экономика», «Голая экономика», «23 тайны: то, что вам не расскажут про капитализм».
Для всех, кто хочет понять, как устроена экономика и как она влияет на наше общество и жизнь каждого из нас.
Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
$32.99
Чанг Ха-Джун
SKU: c5539
Categories: Бизнес-литература, Главная, Каталог, Книги, Книги по экономике
Tags: Манн, Иванов и Фербер, русский, твердая обложка, Чанг Ха-Джун
Артикул | c5539 |
---|---|
Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
Тип обложки | твердая обложка |
Автор | Чанг Ха-Джун |
Штрих код | 9785001958390 |
Год | 2024 |
Страниц | 240 |
Возраст | 16+ |
Язык | русский |
Размеры | 170х240 мм |
Вес | 516 гр. |
Изготовитель | ООО «Манн, Иванов и Фербер». 123104, РФ, г.Москва, Б. Козихинский пер., д.7, стр.2, оф. 24 |